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回勺面

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回勺面

  • 所属分类:回勺面

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/08/08
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  • 详细介绍

                                  回勺面   

 回勺面

    背景特点

回勺面是内蒙特色的面条,一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀找不见了,老汉急的团团转,突然被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取到,忽然想起铁皮,就说:用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到装有凉水的盆里,然后加料炒制即可食用。

 培训内容:老旧城回勺面

     培训费用1280元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

     培训时间:随到随学,老师一对一授课,一般6-8天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

     开店指导
    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
    2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
    3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
    4.各店菜单的定价参考及设计。 
    5.加工回勺面设备、器具的配置。


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关键词:回勺面做法,回勺面培训,回勺面家常做法

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