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馄饨

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馄饨

  • 所属分类:馄饨

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  • 发布日期:2018/08/08
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              馄饨培训

馄饨

     背景特点

馄饨是我们生活中经常吃的一种可以作为主食的汤类,不同地方的特色做法馄饨发展至今,名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨;所谓冬至馄饨夏至面的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。

 培训内容

 ①面的配比技术和和面手法;      馄饨所用调味料认识及性能;
    馄饨皮及馅的实际动手操作;      馄饨调味料的配比及实际操作;
    馄饨制作全流程及做馄饨皮技巧;  馄饨制作设备使用维护及采购信息。

培训费用1180元,包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用。

培训时间随到随学,老师一对一教学,一般学习35天左右,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。

 店面指导
    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
     2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
     3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
     4.各店菜单的定价参考及设计。     5.加工馄饨设备、器具的配置。


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关键词:馄饨做法,馄饨包法,馄饨陷做法

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