欢迎访问内蒙古伟宏餐饮管理有限公司网站!

小吃做法培训

培训项目

联系我们

企业名称:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

联系人:苏经理

电话:4008804125

手机:15024984936

网址:www.mxyxcpx.cn

地址:内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区南茶坊十字路北一百米路东农业银行隔壁

绿豆酥

您的当前位置: 首 页 >> 培训项目 >> 绿豆酥

绿豆酥

  • 所属分类:绿豆酥

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/08/09
  • 规格:
  • 类型:
  • 在线询价
  • 详细介绍

绿豆酥

一、背景特点

众所周知,绿豆味甘、性凉,归心、胃经,经常食用有清热解毒,消炎利肿,止渴健胃,明目降压,减肥养颜之功效,是一年四季适宜的食品。绿豆中所含有的大量蛋白质、磷脂有兴奋神经、增进食欲的功能;多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防止冠心病、心绞痛;它含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏,因此它有“济世之良谷”的说法。 

伟宏绿豆酥,采用纯天然绿豆和优质面粉、蔗糖、食用油为主要原料,按历代相传的手工工艺方法,经过配料、调酥、和面、包酥、擀压包馅、及烙烤等工序精制而成,制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,属纯绿包食品。烤制好的绿豆饼皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆酥低糖、营养,尤其适合老年人和儿童食用,也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。  

二、培训内容: 蜜汁绿豆酥、椒盐绿豆酥、紫薯绿豆酥、香芋绿豆酥、蜜汁红豆酥等(多家知名加盟店技术)

三、培训课程安排 

    1.讲述的绿豆酥发展史及基础理论知识。 

    2.面皮制作的技术与技巧

    3.烤制与烙制的方法 

    4.绿豆酥的制作流程与方法 

    5.绿豆酥的销售技巧。

四、培训费用 :2600元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

五、培训时间随到随学,老师一对一授课,一般5天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。 

六、特别优惠:

     1、赠送酥脆老婆饼系列:香甜草莓饼美味肉松饼清香绿豆饼爽口红豆饼等(连锁店技术)。 

     2、绿豆酥需要现做现卖,老婆饼则可以利用间隙时间制作和销售;老婆饼属于传统美食,市场总是不愠不火,可以作为店子一部分稳定收入,并提高人气。 

     3、技术跟踪至成功开店,良机莫失! 

七、开店指导

     1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 

     2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 

     3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

     4、各店菜单的定价参考及设计。 

     5、常用设备的配置及购买。 

八、选址分析

     1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等; 

     2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街; 

     3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧; 

     4 、连锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人营业,利润提成。 

九、投资预算

 1.设备:电烤箱:1500(单层双盘),压面机:900(可不用),工器具:300元合计;合计:2700 

     2.学习费用:合计:2600 

     3.房租(6平米以上)合计:3000-5000 

     4.修及证照合计:2000 

     5.流动资金合计:2000 

     合计资金准备总额为:15500.

     利润:员工配备2-3人,一般月利润应在8000元以上。

十、绿豆酥市场优势说明 

  1、品种丰富:公司推出多种口味的绿豆酥,俗话说:萝卜青菜,各有所爱。给您的生意多增加一个卖点吧! 

     2、技术保障:精确量化,全心全意全部按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本运作。 

     3、原料保障:大部分原材料当地就能采购,物美价廉包让您省心,保证食品的低价、新鲜。 

     4、督导保障:向投资者提供个性化营销方案,解决投资者遇到的各种问题,消除后顾之忧。 

     5、培训保障:对培训人员进行全方位现场培训,时间不限、学会为止。 

1.jpg

1.jpg

四、开店指导 

  1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 

  2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 

  3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

  4、各店菜单的定价参考及设计。 

  5、常用设备的配置及购买。

五、选址分析 

1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等; 

2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街; 

3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧; 

4 、连锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人营业,利润提成。 

六、投资预算 

1.设备:电烤箱:1500元(单层双盘),压面机:900元(可不用),工器具:300元合计;合计:2700元 

 2.学习费用:合计:2600元 

 3.房租(6平米以上)合计:3000-5000元 

 4.修及证照合计:2000元 

 5.流动资金合计:2000元 

 合计资金准备总额为:15500元.   利润:员工配备2-3人,一般月利润应在8000元以上。 

七、绿豆酥市场优势说明 

1、品种丰富:公司推出多种口味的绿豆酥,俗话说:“萝卜青菜,各有所爱”。给您的生意多增加一个卖点吧! 

 2、技术保障:精确量化,全心全意全部按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本运作。 

 3、原料保障:大部分原材料当地就能采购,物美价廉包让您省心,保证食品的低价、新鲜。 

 4、督导保障:向投资者提供个性化营销方案,解决投资者遇到的各种问题,消除后顾之忧。 

 5、培训保障:对培训人员进行全方位现场培训,时间不限、学会为止。 

 

本文网址:http://www.mxyxcpx.cn/product/626.html

关键词:绿豆酥做法,绿豆酥培训,绿豆酥做法培训

上一篇:没有了
下一篇:没有了

最近浏览:

相关产品:

相关新闻: