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烤鸭脖烤牛蛙

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烤鸭脖烤牛蛙

  • 所属分类:烤鸭脖烤牛蛙

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  • 发布日期:2018/08/09
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  • 详细介绍

烤鸭脖烤牛蛙 

烤鸭脖

  一 背景特点

特色名吃,鸭脖小吃已经深入人心,广受大江南北的朋友所喜爱。目前特色鸭脖又推出新口味。鸭脖新做法,更有新吃法,口味独特,回味无穷。和烤鸭脖同时推出的还有烤牛蛙,烤牛蛙的特点就是:先卤后烤,现烤现卖。 

二 培训内容:

烤牛蛙:香辣牛蛙●麻辣牛蛙●BT牛蛙●原味牛蛙●秘卤牛蛙 

     烤鸭脖:五香鸭脖●香辣鸭脖●咪咪辣鸭脖●麻辣鸭脖●特辣鸭脖 

     三   培训课程

     1、鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择 

     2、鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧 

     3、卤水制作和腌制方法 

     4、烤制过程及风味粉料的配制 

     5、卤水的保存 

     6、各种调料的认识及采购信息 

     7、店面选址及经营管理技巧 

    四  培训费用:2280元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

     五  培训时间:随到随学,老师一对一授课,一般5天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

    六  特别优惠

     1.指导招牌设计。 

     2.指导菜单设计

    七 开店指导

  1.店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。 

  2.根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。 

  3.制定店面投资预算分析和投资风险回避。 

  4.免费提供定价参考及设计。 

  5.常用设备器具配置。 

 


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   四、开店指导 

 1店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。 

 2根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。 

 3制定店面投资预算分析和投资风险回避。 

 4免费提供定价参考及设计。 

    5常用设备器具配置。


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关键词:烤鸭脖做法培训,烤牛蛙做法培训,烤鸭脖做法

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