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老北京糖葫芦

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老北京糖葫芦

  • 所属分类:老北京冰糖葫芦

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  • 发布日期:2018/08/09
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  • 详细介绍

老北京糖葫芦     

 老北京糖葫芦

     背景特点

老北京冰糖葫芦酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小 冰糖葫芦排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。

培训内容:老北京冰糖葫芦  糖炒山楂

培训课程安排

1.讲解老北京糖葫芦的历史;           2.讲解选料、配料;

2.老北京糖葫芦制作全流程和制作技巧;

3.糖炒山楂制作全流程和制作技巧;

4.老北京糖葫芦制作设备使用维护及采购信息

培训费用1280含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费,中途不收任何费用。

培训时间随到随学,老师一对一手把手授课,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

店面指导
    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
     2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
     3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
     4.各店菜单的定价参考及设计。
     5.加工老北京糖葫芦设备、器具的配置。

 

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 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司


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关键词:老北京糖葫芦做法,糖葫芦做法,老北京糖葫芦做法培训

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